Uống trà lá ổi khô

Tích trữ thực phẩm ngày Tết: Nguy cơ ngộ độc gia tăng từ những sai lầm quen thuộc

14-02-2026 09:22:16

Tâm lý “Tết phải đủ đầy” khiến nhiều gia đình mua lượng lớn thịt, giò chả, bánh kẹo, rau củ ngay từ trước Tết nhiều ngày. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, thực phẩm bảo quản lâu ngày dù để trong tủ lạnh vẫn có nguy cơ giảm chất lượng dinh dưỡng, thay đổi mùi vị và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Ấm lòng những cung đường thiện nguyện

15-02-2026 15:00:00

Giữa cái nắng oi ả của vùng đất An Giang, hình ảnh những người nông dân tay lấm chân bùn, không phải trên cánh đồng mà là trên những cung đường xuống cấp, đã trở nên quen thuộc với người dân xã Ô Lâm. Đó là Đội vá đường thiện nguyện - nơi những "lão nông" đang thầm lặng hồi sinh những con đường, mang lại sự bình an cho mỗi chuyến xe qua.

Những chợ “độc nhất vô nhị” ở miền Tây

16-02-2026 05:00:01

An Giang có những phiên chợ độc đáo như chợ Mây trên đỉnh núi Cấm hay “chợ ma” kênh Tha La, mang đậm nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Thất Sơn huyền bí...

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Cán bộ, đảng viên với mạng xã hội

09-12-2025 05:00:01

Không gian mạng không còn là “sân chơi ảo” mà là nơi cán bộ, đảng viên (CBĐV) được thử thách bằng từng câu chữ, từng lựa chọn tương tác. Giữa dòng tin giả, thông tin nhiễu loạn và vô số quan điểm trái chiều, mỗi CBĐV như “ngọn đèn định hướng”. Loạt bài “CBĐV với mạng xã hội” chỉ ra những điểm sáng, lỗ hổng trong ứng xử của CBĐV trên môi trường số; đồng thời, đặt ra yêu cầu cấp thiết: Cần trang bị kỹ năng số, văn hóa số và bản lĩnh chính trị để CBĐV thực sự làm chủ không gian mạng.

Bệnh viện ấm tình quân, dân

04-12-2025 05:00:02

TP. Hồ Chí Minh những ngày se lạnh, dòng người hối hả qua lại, nhưng trong Viện Ung bướu và y học hạt nhân, thuộc Bệnh viện Quân y 175 rất yên bình và ấm áp tình người. Mỗi ngày, các bệnh nhân ở đây đều san sẻ chút tấm lòng, động viên nhau vượt qua bạo bệnh.

Nêu gương trong xây dựng Đảng

18-11-2025 05:00:02

Việc nêu gương của cán bộ, đảng viên là một trong những yếu tố then chốt nhằm củng cố niềm tin của Nhân dân vào Đảng, xây dựng tổ chức Đảng trong sạch, vững mạnh. Chủ tịch Hồ Chí Minh từng căn dặn: “Một tấm gương sống còn có giá trị hơn một trăm bài diễn văn tuyên truyền”.

Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

14-11-2025 13:27:10

Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc “Cô Bích” là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa

02-09-2025 05:00:01

Từ nhánh ổi bị bỏ đi đến nước uống hằng ngày, câu chuyện của chị Âu Chúc Mai, ngụ xã Tân Hiệp và anh Nguyễn Văn Sỹ, ngụ xã Thạnh Đông cho thấy khát vọng làm kinh tế gắn với tài nguyên bản địa, vừa đảm bảo sức khỏe vừa hướng tới phát triển bền vững.

Xây dựng hình ảnh người chiến sĩ Công an gần dân, hiểu dân, trọng dân, vì dân phục vụ (*)

14-08-2025 17:33:28

Báo và Phát thanh - Truyền hình tỉnh An Giang trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy An Giang Nguyễn Tiến Hải tại lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Công an nhân dân Việt Nam (19/8/1945 - 19/8/2025) và 20 năm Ngày hội Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc (19/8/2005 - 19/8/2025).